هانگژو شائو لانگ باو - تجربه طعم دامپلینگ‌های اصیل

هَنگژو شائو لانگ باو (Hangzhou Xiao Long Bao) رستورانی به سبک کانتین قدیمی است که در راهنمای میشلن تایپه 2018 نشان Bib Gourmand را کسب کرده است. این رستوران در مرکز تایپه و درست کنار یادمان ملی چیانگ کای‌شن قرار دارد. هانگژو به‌خاطر دامپلینگ‌های سنتی و اصیل خود شناخته می‌شود که نسبت به دامپلینگ‌های معمول در تایوان پرتر و ضخیم‌تر هستند. از یک وعده خوراکی‌های تایوانی لذت ببرید و تماشاگر نحوه تهیهٔ نمادین شائو لانگ باو …